「 健康効果 」 一覧

漢方では食べ物に体を温める性質のものと 冷やす性質のものがあると考えます。 その度合いから「熱性、温性、平性、涼性、寒性」の 五段階にわけ「五性」と呼んでいます。 そして、四季の変化や体の状態に合わせ …

食材の効能を知ると、お家で薬膳づくりも簡単です。 薬効のある「食薬」を取り入れて、効能を高め、 夏を乗り切る食卓にしませんか？

夏野菜のなすびは、煮ても焼いても揚げても どんな料理でも美味しく食べれますよね。 そんな美味しいナスビにはどんな効果・効能があるんでしょうか？

独特の粘りが美味しいオクラ 夏には食べやすくて良いですよね。 でもオクラってどんな栄養があるのでしょうか？ 今回はオクラの栄養や効果についてまとめました。

薬味で独特の風味がある「みょうが」 夏は、冷たいそうめんなどの薬味でも使ったりします。 みょうがを食べると夏って感じがしますが、 この「みょうが」にはどんな効果・効能があるのでしょうか？