「 食材 」 一覧

ヒルナンデスの冷凍先生の、冷凍方法がスゴイ！ とても参考になったので、ご紹介します！ 備忘録として文字起こししておきます。

アーモンドにはナッツ類のなかでも、ダントツで アンチエイジングやダイエットに効果的です。 その食べ方や、ポイントなどをご紹介します。

夏冷えしてしまってからは、どんなに外から温めても 体の中が冷えていては効果がありません。 冷えを感じたら、体の中から温める食材を積極的にとりたいもの 今回は体を温める食材をご紹介します。

漢方では食べ物に体を温める性質のものと 冷やす性質のものがあると考えます。 その度合いから「熱性、温性、平性、涼性、寒性」の 五段階にわけ「五性」と呼んでいます。 そして、四季の変化や体の状態に合わせ …

冷凍保存は、野菜ならそのまま、肉や魚は味付けしてから、 保存することで、冷蔵保存より長く美味しく保存できます。 それに、時短や減塩、カロリ－オフなどいいことずくめ。 今回は冷凍保存についてまとめました …