エンゲル係数を計算し食費の目安を知ろう！

食費は日々かかるもので、うっかりすると使いすぎてしまいます。

今回は、エンゲル係数を計算して理想的な食費金額を割り出し

出費を理想的範囲に収めるコツをご紹介します。

エンゲル係数とは

毎日かかる食費･･･

我が家の支出額が適切かどうか、気になりませんか？

この適切な金額を知る方法として、

「エンゲル係数」があります。

エンゲル係数とは、家計の消費支出（生活費）に占める

食事支出の割合のことです。

ドイツの社会統計学者エンゲルが、１８５７年発表し、

世帯の裕福さや、生活レベルの度合いを表すのに使われています。

エンゲル係数が高いと、生活水準が低く、

反対に低いと、生活水準が高いといわれています。

食費は、どの家庭でも同じように発生しますが、

家計に余裕がある家庭は、消費支出の総額が増える傾向にあり

食費の比率が下がります。

逆に、家計に余裕がないと、消費支出が少なくなって、

食費の比率が上がるからです。

エンゲル係数の計算

適切な食費は、家族構成からも変わります。

エンゲル係数は、生活水準を測るだけじゃなく

食費が適正かどうかを、知る目安として活用できます。

我が家と同程度の所得・年代の世帯と比べて

家計のエンゲル係数があまりにも高すぎたり、

反対に低すぎたりする場合は、食費のかけ方を見直す必要があります。

エンゲル係数の計算方法

【食費】÷【消費支出】×100＝エンゲル係数（％）

ここの注意点、「食費」とは、食事の材料だけじゃなく、

外食費も含まれます。

「消費支出」とは、収入から貯蓄やローン、

保険料、税金を差し引いた金額です。

食費の節約のコツ

エンゲル係数を計算して、食費が高すぎた場合は

ちょっとした工夫で食費を抑えられます。

・基本は自炊

たまにはいいですが、外食はどうしてもお金がかかってしまいます。

自炊用と、外食用、予算を分けて管理しましょう。

・予算以上のお金は持って行かない

特売などで余計なものを買ったり、

買い物の回数を抑えるために、買い物の日は決めるのがオススメです。

安売りしている曜日や、ポイントが多い日などを、買い物日にしましょう！

・買ったものは無駄にしない

冷蔵庫や冷凍庫にあるものを把握して、無駄にしないで使い切りましょう！

週に１度は冷蔵庫の余り物を活用して、お料理するといいですね！

・ネットスーパーを活用

まとめ買いをするなら、ネットスーパーを活用しましょう！

一定額以上で送料も無料ですし、

吟味して選べるので、理性を失うことなく買い物ができます。

・１食あたりの食費を意識する

食材の価格から、食費が１人あたりいくらになるか

さっくり計算してみてください。

１食１００～２００円でも結構な食事が作れるものです。

値段と栄養のバランスを考えて、楽しくトライしてくださいね。

まとめ

家計の中でも、ちょっとの工夫で節約できる食費。

理想的なエンゲル係数をめざして

無理なくできる方法で控えてみたいですね！